Seit 1808 befindet sich das in Urville ansässige Haus schon in Familienbesitz und wird heute von Michel Drappier geführt. Die Ursprünge der Keller, in denen die Champagner reifen, gehen sogar bis ins 12. Jahrhundert zurück. Drappier zählt mit seinen 1,5 Mio jährlich produzierten Flaschen und 54 ha Rebflächen schon zu den großen Familienwinzern. Drappier war die Hausmarke von keinem geringeren als Charles de Gaulles. Ihm wurde zu Ehren ein spezielles Cuvée gewidmet. Im Haus selbst herrscht sowohl ein liebenswürdig familiärer als auch professioneller Geist vor. Dem Chef de la Maison umgibt ein aristokratischer Charme, gleichzeitig aber auch eine symphatische Verbindlichkeit, die sich wohltuend von der manchmal lieblosen Abfertigung in nicht inhabergeführten Häusern oder Chateaux abhebt.

Drappier steht für Pinot Noir, der gut 70% des Rebspiegels ausmacht. Der hohe Anteil des Pinot macht die Weine füllig, fruchtig und verleiht ihnen eine schöne Struktur und Länge. Eine weitere Charakteristik der Drappier Champagner ist die geringe Dosage und eine nur geringe Zugabe von Schwefel.

Im Januar 2016 ist Drappier das erste Haus in Champagne geworden, das als Champagner-Produzent "Null CO2" anerkannt wurde. Weiterhin hat das Haus mit der Zertifizierung des Gutes als DRAPPIER-TERRE-NATURE eine weitere Etappe auf dem Weg zur Bewahrung der Erde und zu einer größeren Reinheit seiner Weine zurückgelegt.

Cuvée: 100% Pinot Noir
Keine Dosage und Filtrierung, sehr schwacher Schwefelgehalt

Auszeichnungen & Bewertungen

16.5 Punkte Vinum:
"Wir mögen ihn, diesen fruchtigen, schlanken, schnittigen Rosé mit dem hübschen Johannisfinale. Ersetzt einen leichten Roten zum Mahl." - Vinum Extra, Spezialpublikation 2015/2016

91 Punkte Wine Spectator:
"Harmonious, reining in the racy acidity while the lacy mousse carries expressive flavors of strawberry pâte de fruit, toast and candied ginger. Rich hints of salted almond show on the finish. Drink now through 2020. 100 cases imported." - AN, 10-31-2016