Das Château Lafaurie-Peyraguey überrascht mit seiner spanischbyzantinischen Architektur. Das Eingangstor und die umgebende Mauer, an die sich die Gär- und Reifekeller anschließen, stammen aus dem 13. Jahrhundert. Das Château selbst wurde im 18. Jahrhundert erbaut.

Die Vielfalt der Böden und ihre unterschiedliche Ausrichtung verleihen dem Sémillon Gleichmäßigkeit und Komplexität, während Sauvignon und Muscadelle für Lebhaftigkeit, Finesse und Eleganz sorgen.

Der Weinbau steht im Zeichen eines ständigen Strebens nach Perfektion mit höchstem Respekt für das Terroir, die Umwelt und vor allem die Frauen und Männer, die tagtäglich ihre Arbeit in den Weinbergen verrichten. Die Böden werden vollständig mechanisch bearbeitet, es kommen keine chemischen Unkrautvernichtungsmittel zum Einsatz, und die Zahl der Spritzungen wurde innerhalb von zwei Jahren um 35 % reduziert.

Die Vinifizierung und der Fassausbau in komplett renovierten, klimatisierten Weinkellern mit kontrollierter Luftfeuchte ermöglichen es diesem Premier Cru Classé, sein volles Potenzial zu entfalten.

Rebsorten: 90% Sémillon, 8% Sauvignon, 2% Muscadelle