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Chateau Ausone 2010

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Chateau Ausone 2021

Kurzübersicht

Rotwein
Bordeaux - St-Emilion
Premier Grand Cru Classé A
Jahrgang: 2021
Inhalt: 0,75l


 

695,00 €

Inhalt: 0,75 l (= 926,67 € / 1 l)

Inkl. 19% deutscher MwSt. (kann je nach Bestimmungsland variieren, finaler Preis wird beim Checkout angezeigt), zzgl. Versandkosten
Bestand: Nur noch 3 Flasche(n) verfügbar

Das Château liegt im Südosten Appellation Saint-Émilion, nur einige hundert Meter von der Gemeinde Saint-Émilion entfernt. Die 7,3 Hektar großen Weinberge liegen zwischen dem Kalksteinplateau von Saint-Émilion und den Kiesablagerungen der Dordogne am Fuße des Plateaus. Die Hanglage zwischen Plateau und dem Fuß ist wie ein Amphitheater ideal nach Süden ausgerichtet.


Das Durchschnittsalter der Rebstöcke liegt bei 50 Jahren. Die aktuelle Bepflanzung liegt bei 50% Merlot und 50% Cabernet Franc. Der Zweitwein des Weinguts heißt Chapelle d'Ausone.


Die beratenden Dienste des Önologen Michel Rolland werden seit 1995 genutzt. Dieser Einfluss verbesserte die Qualität der Weine nochmals stark. Das Team Vauthier/Rolland reduzierte die Erträge, um eine noch höhere Konzentration des Weines zu erreichen und führte die "malolaktische Gärung" in kleinen Fässern statt in großen Stahltanks ein.

Land Frankreich
Region Saint-Émilion
Jahrgang 2021
Flaschengröße 0,75l
Farbe rot
Traube Cabernet Franc, Merlot
Winzer/Chateau Chateau Ausone
Trinkreife -
Alkoholgehalt Der endgültige Alkoholgehalt steht noch nicht fest
Gabriel/Bordeaux Total-Bewertung -
Parker/The Wine Advocate-Bewertung Ø 98,5
Neal Martin-Bewertung -
Lieferzeit 3-4 Tage
Sonstiges Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

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